Plats
Bavette d'aloyau, échalotes confites
21,00 €
La star de la maison : bavette maturée, échalotes confites au vin rouge, frites maison.
La star de la maison : bavette d'aloyau maturée de la Boucherie Martin, échalotes confites au vin rouge et frites maison taillées chaque matin.
Cuisson conseillée : saignante. Sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel au choix.